НАШИ КОНТАКТЫ

АВТОРИЗАЦИЯ

ФОРМУЛА ПЫШНОГО КАРАВАЯ

Пироги, ватрушки, блинчики, оладьи, торты... Трудно предста­вить полноценный стол без аро­матной, пышной, свежей выпечки. Признаюсь: самый вкусный пирог с яблоками я ела в гостях у старой приятельницы. Не в силах сдер­жать своего любопытства, стала допытывать хозяйку: в чем секрет кулинарного мастерства? Оказа­лось, для того чтобы выпечка уда­лась, одного кулинарного мастер­ства и старинного бабушкиного ре­цепта недостаточно. В первую очередь нужна качественная мука.

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТОВ

Не знаю, как у вас, у меня до­ма в кухонном шкафу — «Лидская Мука». В ней сомневаться не приходится: эта продукция полу­чила диплом и хрустальный сим­вол премии Правительства за достижения в области качества в 2007 году. Эта награда — не прос­то престижно, почетно и красиво. Это одна из самых высоких оце­нок работы коллектива, своего рода экзамен для всего предприя­тия. И ТМ «Лидская Мука» сдала его на «отлично». Отчего зависит качество выпускаемого продукта? От профессионального подхода на каждом этапе технологическо­го процесса: будь то контроль зерна или фасовка готовой муки. В этом конкурсе компетентное экспертное жюри оценивает мно­гое: способность к постоянному обновлению ассортимента, внед­рение последних ноу-хау в обо­рудовании и технологическом процессе, работу по энерго- и ре­сурсосбережению, экспортную политику, внедрение междуна­родных систем качества... Все, кто подал заявку на соискание премии, проходят проверку от А до Я. И то, что диплом победите­ля был вручен ОАО «Лидахлебопродукт», еще раз подчеркивает: главная цель его специалистов — выпускать высококачественный продукт. Одни на рынке пищевой промышленности уделяют повышенное внимание объемам, дру­гие — вкладывают большие средства и силы в упаковку и внеш­ний вид. Специалистам же лидского предприятия удается все это совмещать. Причем стоит заметить: делают они это без ущерба для покупателя. Их продукция не только выглядит презентабельно, она еще и многообразна. А что еще нужно потребите­лю? Качество и... право выбора. Поэтому то, что продукты торговой мар­ки «Лидская Мука» пользуются небывалым спросом, не случайно. Еще одно тому подтверждение – присуждение диплома I степени на традиционном ежегодном конкурсе «Продукт года» в номинации «Мука».

Хозяйке на заметку

Для своих покупателей специалисты ОАО «Лидахлебопродукт» разработали муку, обогащенную натуральными фитодобавками: гречневая и овсяная крупы, яблоки, топинамбур, цикорий, плоды боярышника, свекла, морковь, морская капуста, листья мяты, валерианы, алтея... У этих изделий повышенная пищевая ценность, они благоприятно влияют на организм. 10 разных рецептур разрабатывались в лаборатории предприятия совместно с учеными республиканского предприятия «Унитехпром БГУ».

ВЫДЕРЖАНО ВРЕМЕНЕМ

Что может быть важнее для предприятия, чем высокая оценка и доверие покупателя? Поэтому главный критерий определения победителя «Продукта года-2007» — мнение рядового потребителя. Итак, в ходе социологи­ческого исследования на вопрос: «Марку какой муки вы покупаете чаще всего?» — всего ответило 1200 человек. Причем 817 из них оказались постоянным почитате­лями «Лидской Муки» (это 68 процентов опрошенных). Что же касается главной причиной по­купки, то 100 процентов респон­дентов ответили: «Вкусовые каче­ства, репутация торговой марки, приемлемая цена, возможность легко найти в продаже...» Это далеко не полный перечень аргу­ментов в пользу товара ОАО «Лидахлебопродукт», высказан­ных потребителями в социологическом опросе Международного агентства социальных и маркетинговых исследований MASMI.BY. К слову, теперь у предприятия есть право использовать значок победителя конкурса «Продукт года - 2007» и эмблему премии Правительства за достижения в области качества при маркировке своей продукции и в реклам­ных материалах. Кстати, диплом I степени «Продукта года-2007» — не единственная награда, ко­торой была удостоена «Лидская Мука». Наградная копилка комбината в конце минувшего года полнилась еще одной победой — Гран-при. Стоит заметить, что только 10 лучших товаров продук­тов питания, производимых в нашей стране, были удостоены такой чести. И то, что коллектив ОАО «Лидахле­бопродукт» получил Гран-при уже второй раз, — приятная зако­номерность. Это еще раз подтве­рждает: «Лидская Мука» — каче­ство, проверенное временем! Что еще ждать нам, потребителям, в этом году? Коллектив предприя­тия собирается порадовать оче­редными новинками и розыгры­шем призов. Но самым главным по-прежнему остается то, что каждое новое утро мы будем встречать чашкой ароматного ко­фе и аппетитной румяной булоч­кой, испеченной из высококаче­ственной «Лидской Муки».

Евгения МАСЛОВА.

КСТАТИ

ОАО «Лидахлебопродукт» из­вестно не только своей мукой. За небольшой промежуток времени любовь покупателя смогли завоевать и полуфаб­рикаты предприятия: «Полу­фабрикат мучного изделия для выпечки блинов» (3 раз­ные рецептуры) и «Полуфаб­рикат мучного изделия для выпечки пиццы» (двух разно­видностей: на соде и на сухих дрожжах).

ОАО «Лидахлебопродукт»